野菜たっぷり☆鶏むねの味噌トマトスープ
きなこまめ69 @cook_40104692
野菜たっぷりでメインになりそうな、ちょっと和風なトマトスープです♪
このレシピの生い立ち
野菜を沢山入れたトマトのスープをいつもと違う味で食べたくて。
野菜たっぷり☆鶏むねの味噌トマトスープ
野菜たっぷりでメインになりそうな、ちょっと和風なトマトスープです♪
このレシピの生い立ち
野菜を沢山入れたトマトのスープをいつもと違う味で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は乱切り･玉ねぎはくし型に切って、軟らかくなるまでﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！
(800ｗで10分くらい) - 2
ｴﾘﾝｷﾞも1ｃｍ幅に切り、鍋に水と一緒に入れて煮る。
ﾚﾝｼﾞで軟らかくなった野菜も一緒にだしの素を入れて煮る。 - 3
鶏肉を1ｃｍ厚の削ぎ切りにし、塩ｺｼｮｳしたら片栗粉をまぶす。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し油を引いたら鶏肉を入れ、こんがり焼く。 - 4
鶏肉にほぼ火が通ってｽｰﾌﾟにﾄﾏﾄ･調味料･鶏肉を入れ、とろみが付くまで少し煮込んだら･･･
できあがり♪
コツ・ポイント
野菜はﾌﾞﾛｯｺﾘｰやおいもなど何でも合いそうです＾＾きのこは入れたほうが美味しいですよ☆
ﾚﾝｼﾞで時短がﾎﾟｲﾝﾄです♪
味噌はだしが入ってないﾀｲﾌﾟの物を使ってます。だし入りの場合はだしの素は省いてください。
つくれぽ
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