キャベツのうまうま塩バター炒め

Name: キャベツのうまうま塩バター炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ４分の１個; 玉葱 ２分の１個; しめじ ２分の１株; バター 大さじ１; 塩 ひとつまみ; 粉チーズ 大さじ１; 醤油 少々

子供たちも大好き！チーズと醤油のナイスコンビも効いて、うまうまですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に戴いたのでなんとか消費しようとしていたら。使いかけの玉葱発見！ついでに長男が大好きなキノコも入れて。しめじとチーズから出るうま味がまろやかです。

材料

2〜3人分

２で先に塩を入れるのは、その方がキャベツや玉葱から早く水分が出てしんなりしやすいため。粉チーズの塩分も入りますので、味が薄いときは最後に調節してくださいね。

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かずゅまま @cook_40106019

2009/09/04 09:24に公開

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