熱々!トッポギダッカルビグラタン!!

和食キッチンしのぶ @cook_40127798
トッポギ入りの、ダッカルビをチーズを載せたグラタンにしちゃいました!熱々で美味しい〜
このレシピの生い立ち
ダッカルビをグラタンにしてみようと思い立ち作ってみました。
熱々!トッポギダッカルビグラタン!!
トッポギ入りの、ダッカルビをチーズを載せたグラタンにしちゃいました!熱々で美味しい〜
このレシピの生い立ち
ダッカルビをグラタンにしてみようと思い立ち作ってみました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎはスライス、ニラは4センチに切る。鳥もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鳥もも肉の下味用調味料を合わせ、鳥もも肉に20分ほど漬け込んでおく。
- 3
人参はシリコンスチーマーで1分加熱する。
- 4
トッポギを2分ほど茹でておく。
- 5
中華鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、人参、キャベツの順に野菜を炒めていく。
- 6
鳥もも肉をタレごと加え、最後にニラを加えて炒め合わせる。
- 7
茹でたトッポギを加える。
- 8
耐熱皿に炒めた具材を入れて、ピザ用チーズを載せる。
- 9
オーブントースターでチーズに焦げ目がついたら出来上がり!
コツ・ポイント
野菜はクタクタになる前にすべて炒め合わせてから、耐熱皿に移してください。
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