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ハロウィンリースのちぎりパン☆
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ハロウィンリースのちぎりパン☆-レシピのメイン写真

ハロウィンリースのちぎりパン☆

namie_ig
namie_ig @cook_40211010

ハロウィンリースをイメージした可愛いちぎりパンです。どこから食べようかな♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンリースをちぎりパンにしてみたかったので作りました。こんなリースあったらいいなぁ…♪とワクワクしながらイメージして、とても楽しく作れました。あれもこれもとたくさんのキャラクターを詰め込みました。可愛いハロウィンリースができました♪

ハロウィンリースをイメージした可愛いちぎりパンです。どこから食べようかな♪
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ハロウィンリースをちぎりパンにしてみたかったので作りました。こんなリースあったらいいなぁ…♪とワクワクしながらイメージして、とても楽しく作れました。あれもこれもとたくさんのキャラクターを詰め込みました。可愛いハロウィンリースができました♪

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namie_ig
namie_ig @cook_40211010

ハロウィンリースをイメージした可愛いちぎりパンです。どこから食べようかな♪
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ハロウィンリースをちぎりパンにしてみたかったので作りました。こんなリースあったらいいなぁ…♪とワクワクしながらイメージして、とても楽しく作れました。あれもこれもとたくさんのキャラクターを詰め込みました。可愛いハロウィンリースができました♪

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材料

直径25㎝くらいのリースの形
  • 強力粉 280g
  • 砂糖 大1
  • 塩 小1
  • スキムミルク 大1
  • イースト 小1
  • バター 5g
  • ぬるま湯(35℃前後) 180cc
  • ブラックココア、黒練りゴマ、抹茶パウダー、食紅(赤・黄・青) 適量
  • プリッツ 適量
  • 砂糖菓子 適量
  • チョコペン(オレンジ・黒・白) 適量
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作り方

  1. 1

    一次発酵前までの基本の生地を作り、色分け。黒約80g(ブラックココア)、緑約50g(抹茶)、灰色約35g(黒練りゴマ)

  2. 2

    紫約45g(食紅赤と青)、黄約40g、ピンク約25g(食紅赤)、濃いオレンジ約10g、薄いオレンジ約45g(食紅黄と赤)

  3. 3

    残りは白色。白色30g、20g×2コ、1g×5コ。黒色20g×2コ、5g×2コ。緑色20g、10g、5g×2コ

  4. 4

    紫色15g、10g、5g×3コ。黄色20g、10g、5g、1g×3コ。灰色20g10g0.5g×2コ。

  5. 5

    ピンク色10g、7~8g、4g×2コ。濃いオレンジ10g、薄いオレンジ15g×2コ、7gくらい×2コ。

  6. 6

    灰色20g、10g、0.5g×2コ。ベンチタイムの様子。(余分に作ってある色もあります。余った生地も写ってます)

    • ハロウィンリースのちぎりパン☆作り方6写真
  7. 7

    ベンチタイム15分。だいたいのリースの大きさを決めて、好きな形を作り、リースのように丸になるように並べる。

  8. 8

    薄いオレンジ7g+15g+7g。真ん中を多めの生地にして3つをくっつけて、カボチャの形に整える。

  9. 9

    緑(5g+10g+5g)、ピンク(4g+7g+4g)、紫(5g10g5g)のカボチャも同じように。

  10. 10

    黒20gでクモの体を作り、5gで頭をくっつける。残りの20gを薄く伸ばし、フランケンの髪の毛、コウモリ、クモの足を作る。

  11. 11

    灰色0.5g×2コは別で焼き、焼き上がり後にフランケンの顔両横にくっつける。

  12. 12

    黄色10g黒10gを細長く伸ばしねじり、ロリポップを作る。ピンク10g×濃いオレンジ10g、黄色5g×紫5gも作る。

  13. 13

    薄いオレンジ、紫各15gを三等分してキャンディーを作る。白1g×5コをリースから下がってる看板の鎖のように置く。

  14. 14

    鎖部分の右下は黄色1g×3コでリボンにする。その下に、看板のようになるように白30gを長方形に整えて置く。

  15. 15

    二次発酵する。余熱180度で、150度に下げて20分焼く。途中で焦げ色がつかないようにアルミホイルを被せる。

  16. 16

    パンが冷めたら顔を描いたり、砂糖飾りをつけたりデコレーションする。プリッツを適当な大きさに折り、ロリポップにさす。

  17. 17

    出来上がり♪生地が余ると思いますので、好きな形に整えて焼いてください。少し大きめのリースにして使いきるのもいいですね♪

  18. 18

    前回同様、作りながら調整するので、だいたいの分割になっています。レシピと写真では数が合ってなかったりしてます。

  19. 19

    だいたいこれくらい…と思っていただけるとありがたいです!最後まで見てくださった方いましたらありがとうございました!

コツ・ポイント

毎回イメージで決めた分量と実際はかなり違ってしまうことがほとんどで、今回も何回も並べ直し、「大きすぎるな、小さすぎるな」と調整しながらの作業でしたので、ひとつひとつのきっちりとしたグラム数は決まっていません。本当に申し訳ありません…!!

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namie_ig
namie_ig @cook_40211010
2015/10/15 07:05に公開
インスタID→namie_igパンが大好きで3食パンでも大丈夫(*´﹀`*)食べることが大好きです。COOKPADのみなさんのお料理にいつも癒されています。よろしくお願いします(*´︶`*)❀
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このレシピのキーワード

パン 抹茶 バター 強力粉 オレンジ チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19060661
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