ピリリ!大根サラダ
ちょっと辛味のある大根でピリリとさっぱり!シャキシャキもりもり♪
このレシピの生い立ち
コテコテ料理と合わせると、胃もスッキリしますよ。
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コテコテ料理と合わせると、胃もスッキリしますよ。
大根は皮をむいて縦に細切り。かいわれは洗って半分に切る。
ボールに入れ、箸で軽く混ぜ合わせる。
サラダ皿に入れ、鰹節を振りかければ出来上がり♪
※ドレッシングの材料を合わせてかける。
大根は部位によって辛味・甘味が違います。お好みのところでどうぞ。
ドレッシングは食べる直前にかけ、下から混ぜれば◎ポン酢の酸味も、みりんでまろやかに。
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