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ＦＰにお任せ☆塩麹de餃子
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ＦＰにお任せ☆塩麹de餃子-レシピのメイン写真

ＦＰにお任せ☆塩麹de餃子

ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488

塩麹デビューしました☆早速餃子を作ってみました＾＾フードプロセッサーで簡単！早い！
このレシピの生い立ち
塩麹をゲットした日、餃子が食べたいといわれたので・・

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塩麹をゲットした日、餃子が食べたいといわれたので・・

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ゆ～仔
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材料

2人分
  • 豚こま肉 300ｇ
  • ニラ 一束
  • キャベツの葉 ３枚
  • 塩コショウ 少々
  • 塩麹 大さじ３
  • 餃子の皮 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚小間は水でよく洗い汚れ・血を落とす。ザルにあけ水を切っておく。

  2. 2

    ＦＰに豚肉を入れる。粘りが出るまでよーく混ぜる。

  3. 3

    そこにちぎったキャベツ・ニラを入れ全体的にむらなく混ぜる。

  4. 4

    塩コショーをササっとふって、塩麹を入れる。さらにＦＰで混ぜる。

  5. 5

    皮でつつんで、焼いたら完成☆

    塩麹という調味料の強さにビックリー！うまうまでした♪

  6. 6

    チーズとしそにぴったりでした♪余った肉だねのレシピも掲載してます＾＾

コツ・ポイント

とにかくＦＰ任せで簡単～～(〃∀〃照)

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ゆ～仔
ゆ～仔 @cook_40068488
2012/06/10 02:35に公開
人を幸せにできる簡単な方法は食べること★料理で幸せになってほしい!!そんな思いを込めて作ります(^^)♪
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ こうじ 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067670
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