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雛祭り ☆ バームクーヘン
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雛祭り ☆ バームクーヘン-レシピのメイン写真

雛祭り ☆ バームクーヘン

LoveToMake
LoveToMake @cook_40054591

特別な女の子のバームクーヘン♡
作ってみませんか ^^♡
このレシピの生い立ち
去年に苺のバームクーヘンを作ったのですが、菱餅のイメージで三色で作ったらっと思いついて(^.^)

特別な女の子のバームクーヘン♡
作ってみませんか ^^♡
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去年に苺のバームクーヘンを作ったのですが、菱餅のイメージで三色で作ったらっと思いついて(^.^)

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LoveToMake @cook_40054591

特別な女の子のバームクーヘン♡
作ってみませんか ^^♡
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去年に苺のバームクーヘンを作ったのですが、菱餅のイメージで三色で作ったらっと思いついて(^.^)

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去年に苺のバームクーヘンを作ったのですが、菱餅のイメージで三色で作ったらっと思いついて(^.^)

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材料

小さめの卵焼き器2枚分
  • 薄力粉 160g
  • アーモンドプードル 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 130g
  • 発酵バター(溶かす) 100g
  • 卵 大3個
  • アーモンドミルク(牛乳・豆乳代用可) 100〜120cc
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 食紅 赤・緑
  • 粉砂糖 1/2カップ
  • フリーズドライの苺 オプション
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作り方

  1. 1

    レシピ: 2955825 を参考に作っていきます。

  2. 2

    ミルクを人肌に温め、卵、溶かしバター、バニラエッセンスとよく混ぜます。

  3. 3

    粉物を振るって、そこに2の液体を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    3を三等分して、1つには赤の食紅、もう1つには緑の食紅を入れて、好みの色にします。

  5. 5

    卵焼き器で、レシピ: 2955825のように焼いていきます。三層になるように違う色の生地を入れて焼いていきます。

  6. 6

    2枚分焼けたら、粉砂糖に熱湯を小さじ2ほど入れてアイシングを作ります。表面にアイシングを塗って出来上がり。

  7. 7

    アイシングを塗った後。私はこの上にフリーズドライの苺を乗せました。
    なくても大丈夫です。

  8. 8

    切るときは、まず側面を切り落とし、その後お好きな形に切ります。

コツ・ポイント

ひっくり返したら生地が全体に広がるように軽く押してください。そうしないと真ん中が盛り上がってしまいます。色の層がちょっとぐらい間違っても口に入れてしまえばみんな同じです(≧ω≦)

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LoveToMake
LoveToMake @cook_40054591
2017/03/01 18:54に公開
アメリカでほぼ毎日お菓子やパンを作っています。ほぼ私の実験みたいなものですが…^^;
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このレシピのキーワード

バウムクーヘン 豆乳 イチゴ 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド

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