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絶品 鶏ごぼう飯
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絶品 鶏ごぼう飯-レシピのメイン写真

絶品 鶏ごぼう飯

サッとん
サッとん @cook_40160294

『おかわりー‼︎』の嵐の鶏ごぼう飯!
是非作ってみてね!
このレシピの生い立ち
自分好みの鷄ごぼう飯が食べたくて!

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材料

四〜五人分
  • 米 三合
  • 鶏肉 モモ肉一枚
  • ごぼう 三分の二 本
  • ◯白だし 大さじ3
  • ◯濃口しょうゆ 大さじ3
  • ◯日本酒 大さじ3
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯塩 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、水につけ30分程アク抜きします。

  2. 2

    米3合を洗って◯の調味料を入れて軽くかき混ぜ3合分のメモリにあうように水を入れます。気持ち水は少なめの方が美味しいです。

  3. 3

    こま切れにした鳥もも肉を先に入れ、上にささがきごぼうを入れ、『炊き込み』モードで炊飯♫

    • 絶品 鶏ごぼう飯作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらすぐにかき回して下さいね♫ このレシピで炊くと、いつも皆おかわりおかわりで一瞬で完食します!

    • 絶品 鶏ごぼう飯作り方4写真
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サッとん
サッとん @cook_40160294
2013/10/15 12:22に公開
パンシェルジュ検定2級受けて来ました!パン作りにはまってます!
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このレシピのキーワード

鶏肉 ごぼう 日本酒 米

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