もも肉、たけのこ、パプリカをそれぞれ細切り。長ネギを斜め細切りに切っておく。

もも肉を♦︎牛肉用調味料♦︎と合わせ、しっかり揉み込む。

多めの油を熱したフライパンで長ネギとしょうが、2の牛肉を順に炒め合わせる。牛肉がほぐれたら、たけのことパプリカを加える。

全体的に火が通ったら★ソース用調味料★を加え、さらに炒めます。
とろみが足りなければ最後に水溶き片栗粉（分量外）を足す。