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メインの大根ステーキ
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メインの大根ステーキ-レシピのメイン写真

メインの大根ステーキ

ちるちるあくび
ちるちるあくび @cook_40039689

簡単にできる野菜メインのおかず
ゆで加減で食べごたえもあって満足できると思います
少ない材料で簡単！つまみにも☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあって、メインにしたかった。

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ゆで加減で食べごたえもあって満足できると思います
少ない材料で簡単！つまみにも☆
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大根がたくさんあって、メインにしたかった。

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ちるちるあくび
ちるちるあくび @cook_40039689

簡単にできる野菜メインのおかず
ゆで加減で食べごたえもあって満足できると思います
少ない材料で簡単！つまみにも☆
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大根がたくさんあって、メインにしたかった。

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ゆで加減で食べごたえもあって満足できると思います
少ない材料で簡単！つまみにも☆
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材料

  • 大根 使いたいだけ
  • ベーコン ３～４枚（大根による）
  • コーンスターチ又は片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて輪切りにする。
    厚さは好みですが、2cm弱が私は好きです

  2. 2

    電子レンジで２分～加熱
    （歯ごたえがあった方がよければ2分程度がいいと思います）

  3. 3

    大根を少し冷ましてコーンスターチを両面につける
    手でもてるくらいに冷ますと扱いやすいです

  4. 4

    ベーコンを巻いて、巻き終わり下になるようにフライパンで焼く
    油は不要です

コツ・ポイント

ベーコンが短いと焼いてる間に大根から離れてしまいます
味付けはベーコンの塩味で私は十分でしたが、お好みでポン酢やゆずこしょう、シソの葉などのせてもいいと思います。

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ちるちるあくび
ちるちるあくび @cook_40039689
2009/08/12 13:10に公開
未就学児を２人子育て中なので毎日慌ただしく料理しています
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このレシピのキーワード

ステーキ 大根 片栗粉 ベーコン

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