メインの大根ステーキ
ちるちるあくび @cook_40039689
簡単にできる野菜メインのおかず
ゆで加減で食べごたえもあって満足できると思います
少ない材料で簡単！つまみにも☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあって、メインにしたかった。
メインの大根ステーキ
簡単にできる野菜メインのおかず
ゆで加減で食べごたえもあって満足できると思います
少ない材料で簡単！つまみにも☆
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあって、メインにしたかった。
作り方
- 1
大根は皮をむいて輪切りにする。
厚さは好みですが、2cm弱が私は好きです - 2
電子レンジで２分～加熱
（歯ごたえがあった方がよければ2分程度がいいと思います） - 3
大根を少し冷ましてコーンスターチを両面につける
手でもてるくらいに冷ますと扱いやすいです - 4
ベーコンを巻いて、巻き終わり下になるようにフライパンで焼く
油は不要です
コツ・ポイント
ベーコンが短いと焼いてる間に大根から離れてしまいます
味付けはベーコンの塩味で私は十分でしたが、お好みでポン酢やゆずこしょう、シソの葉などのせてもいいと思います。
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ウマさ主役級！大根のステーキ ウマさ主役級！大根のステーキ
大根がしっかりとメインのおかずになります。他におかずがある場合は塩コショウだけでシンプルに大根ステーキをメインにする場合はちゃんとタレを作るといいと思います。お子様からお年寄りまで安心して食べる事のできるおかずだと思います。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079823
