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ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡
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ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡-レシピのメイン写真

ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

混ぜるだけ、5分で完成!市販の漬け物を使ってお手軽に!でもかなり本格的です♡
このレシピの生い立ち
久世福商店のねばねば昆布が美味しくて、家で手作り出来ないかな?と思い、実際に作ってみたらとても美味しくできたので(*´꒳`*)

混ぜるだけ、5分で完成!市販の漬け物を使ってお手軽に!でもかなり本格的です♡
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久世福商店のねばねば昆布が美味しくて、家で手作り出来ないかな?と思い、実際に作ってみたらとても美味しくできたので(*´꒳`*)

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ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

混ぜるだけ、5分で完成!市販の漬け物を使ってお手軽に!でもかなり本格的です♡
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久世福商店のねばねば昆布が美味しくて、家で手作り出来ないかな?と思い、実際に作ってみたらとても美味しくできたので(*´꒳`*)

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材料

2人分
  • 青菜の漬け物 (野沢菜など、お好みのもの) 大さじ3
  • とろろ昆布 3g
  • 塩昆布 2つまみ (約2g)
  • ◎ 白だし 小さじ1
  • ◎ 水 小さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    青菜の漬け物は粗みじん切りにする。

    • ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡作り方1写真
  2. 2

    1をボウルに入れ、とろろ昆布と塩昆布も加える。

    • ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡作り方2写真
  3. 3

    白だしと水を少しずつ加えながら、全体をほぐすように混ぜ合わせる。

    • ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡作り方3写真
  4. 4

    できあがり♡

    • ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡作り方4写真
  5. 5

    〜アレンジ〜
    きゅうりの漬け物で作っても◎。今回は白だし小さじ1/2、水は小さじ1・1/2でちょうどよかったです♪

    • ご飯のお供に!青菜のねばねば昆布♡作り方5写真

コツ・ポイント

使用する漬け物によっては味が濃いものもあるので、白だしを加える際は味見をしながら、小さじ1/2ずつ加えてみてください。水の量はそのままで大丈夫だと思います。

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⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485
2017/05/18 04:43に公開
美味しいものを食べたい!美味しいものを作りたい!そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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このレシピのキーワード

ご飯 野沢菜 塩こんぶ とろろこんぶ 青菜

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