手間なし簡単混ぜご飯このレシピの生い立ち母から伝授のレシピ
大葉を荒みじん切りする
しば漬けを荒みじん切りする
穴子を５㍉位の大きさに切る
穴子を鍋に入れる
鰻のタレを鍋に入れる(穴子がかぶるくらい)
鍋に火を入れ温める(煮詰めすぎると味が濃くなるので注意)
ごはんに、穴子、大葉、しば漬けを入れて混ぜる※鰻のタレを少し入れて、ご飯に味を付けると美味しい
たまごと砂糖を混ぜて焼き、金糸玉子を作り、混ぜご飯の上にトッピングする
刻み海苔をトッピングする
鰻のタレだけだとからい場合は、砂糖＆味醂で調整して、穴子に味付けする
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく