■糖質制限■鶏団子きのこスープ簡単減量鍋
あお３１５０ @cook_40052487
すぐにできて栄養たっぷりです☆簡単ランチにも、食べ盛り世代にも◎お好みの野菜等を入れて、土鍋で作ったり、麺のつけ汁にも◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■鶏団子きのこスープ簡単減量鍋
すぐにできて栄養たっぷりです☆簡単ランチにも、食べ盛り世代にも◎お好みの野菜等を入れて、土鍋で作ったり、麺のつけ汁にも◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
作り方
- 1
鶏だんご→ボウルまたはポリ袋に全部を入れて混ぜます☆お鍋(土鍋可)にお湯を沸かし、鶏だんごを丸めながら入れてゆきます◎
- 2
鶏だんごがすべて浮いてきたら、軽くあくを取ります☆あとは、きのこを入れて、味つけをするだけです(*゜ー゜)ゞ⌒☆
- 3
盛りつけ後に、お好みで、ブラックペッパーや柚子こしょうを入れてください☆麺類のつけ汁にする場合は、めんつゆでの調整も可◎
コツ・ポイント
画像の鶏だんごは、もも肉150g・むね肉300gくらいの割合で作っています☆割合はお好みで◎もちろん、豚ひき肉でも◎なお、おしょうゆは、味のひきしめ程度で、基本は、鶏だんご・きのこのおだしと塩味です☆ブラックペッパー等で塩分控えめにも対応◎
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