カリカリ包み揚げ
tc1008nyaa @cook_40052892
ワンタンの皮で子供に人気な一品。お好みの具材で作ってください。パーティーにも♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮よりワンタンの皮の方がお安かったので＾＾
サクッと軽くて 可愛い三角になるのでお気に入りです。
カリカリ包み揚げ
ワンタンの皮で子供に人気な一品。お好みの具材で作ってください。パーティーにも♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮よりワンタンの皮の方がお安かったので＾＾
サクッと軽くて 可愛い三角になるのでお気に入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
ワンタンの皮に具を載せます。※写真は枝豆６粒とピザ用チーズひとつまみ。
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- 2
二辺に水で濡らし 三角に包む。この時空気を抜いてピッタリと包んで下さい。
-
- 3
油でカリッとキツネ色になるまで揚げます。※写真はひき肉。
-
- 4
醤油やケチャップ等、具によってお好みのものをつけて召し上がれ♪※写真はポテト＆ウィンナー。
-
- 5
＊ポテト＆ウィンナー＊
じゃがいも中２個をレンジにかけて潰し、熱いうちに塩コショウと牛乳大さじ１を混ぜます。 - 6
じゃがいもに細かく切ったウィンナーを混ぜます。
- 7
＊ひき肉＊
ひき肉２００ｇに砂糖・醤油・ごま油・酒を各小さじ１を入れ混ぜ、更に片栗粉を小さじ１入れて混ぜる。 - 8
中身はお好きなものを包んで下さい＾＾アレンジ歓迎☆
海老とか大葉とかも美味しそうです＾＾
コツ・ポイント
コツは特にありませんが空気を抜いてしっかり閉じてくださいね。
春巻きや餃子の皮よりサクサクに仕上がる気がします。
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