残ったカレーで☆簡単ずぼらな和風パスタ

☆美羽のママ☆ @cook_40218054
2日目もカレーライスじゃつまらなぃ( ´△`)うどんでも美味しいけどパスタとコラボしたらめちゃウマ☆和風です☆
このレシピの生い立ち
カレーが余った!けどうどんがない……麺類ならいけるんじゃない?と思ってパスタにかけてみたら、カレーうどんよりこっちの方が麺にカレーが絡んで美味しかった☆
残ったカレーで☆簡単ずぼらな和風パスタ
2日目もカレーライスじゃつまらなぃ( ´△`)うどんでも美味しいけどパスタとコラボしたらめちゃウマ☆和風です☆
このレシピの生い立ち
カレーが余った!けどうどんがない……麺類ならいけるんじゃない?と思ってパスタにかけてみたら、カレーうどんよりこっちの方が麺にカレーが絡んで美味しかった☆
作り方
- 1
油揚げは細めに切る。(無くても大丈夫です)
- 2
パスタを茹で始める。この時、表示よりすこーし短めに茹でる(パスタがカレーを吸って柔らかくなるので)
- 3
鍋に入ってある残ったカレーにめんつゆと水を加え、火をつける。この時はカレーが固めなのでまだ混ぜなくて大丈夫。弱火~中火。
- 4
ふつふつしてカレーが柔らかくなってきたら、はねないようにゆっくり混ぜ合わせる。
- 5
油揚げを投入。軽く混ぜたら味見☆
ゆるめでOKですょー(*´∀`)♪ - 6
茹で上がったパスタを皿にのせ、熱々のカレールーをのせる☆お好みで粉チーズをかけたりしても美味しいですょ!
コツ・ポイント
カレーはゆるめにするとパスタに絡みやすいし、食べやすいです(*´∀`)フォークで麺を巻き巻きするときはルーが飛ばないように注意です!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087781





