ミツカンのカンタン酢でお野菜色々♪

どんがらがっしゃっん @cook_40093985
お手軽ミツカンのカンタン酢に好きな野菜を漬けるだけ♪大葉が爽やかな一品です(^^)
このレシピの生い立ち
健康診断前の一週間、血液サラサラをねらって玉ねぎを生で食べたくて。カンタン酢に漬けて毎日お野菜食べてます♪
ミツカンのカンタン酢でお野菜色々♪
お手軽ミツカンのカンタン酢に好きな野菜を漬けるだけ♪大葉が爽やかな一品です(^^)
このレシピの生い立ち
健康診断前の一週間、血液サラサラをねらって玉ねぎを生で食べたくて。カンタン酢に漬けて毎日お野菜食べてます♪
作り方
- 1
野菜をきる。
玉ねぎは薄くスライス
きゅうりは斜め切り
ピーマンは輪切り
大葉は千切りかみじん切り。 - 2
乾燥ワカメは水で戻す
- 3
ジッパー付き袋に野菜とワカメを入れ、ミツカンのカンタン酢を半分くらいまで入れ漬け込む。
- 4
野菜は他にもお好みで。
長芋やパプリカ、水煮大豆、大根などもお奨めです(^^) - 5
30分くらいで食べられます。
冷蔵庫で数日は大丈夫ですが、ワカメを入れた時はワカメの色が綺麗な内にどうぞ(^^)b - 6
2016.12.7
お陰さまで「ミツカン」の人気検索top10に入りました♪
ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
玉ねぎを水にさらす必要なし。
きゅうりを塩もみする必要なし。
ワカメは水で戻し、水気をしっかり切ってから入れて下さい。
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