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シンプルな *プレーンクッキー*

kiro53
kiro53 @cook_40087065

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材料も4つ。ヘラとボウルだけで作ります。
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材料

15枚くらい
  1. 小麦粉 100g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 25g
  4. 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    バターが柔らかくなるまで練る。

    • シンプルな *プレーンクッキー*作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れ、ふわっとするまで練る。
    そして、卵黄を入れて混ぜる。

    • シンプルな *プレーンクッキー*作り方2写真
  3. 3

    小麦粉はビニール袋に入れ、ぱんぱんにして振る。粉をふるうことの代わりになります。

    • シンプルな *プレーンクッキー*作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を入れ、粉が見えなくなるまで混ぜる。
    棒状にしてラップにくるみ、冷凍庫で30分。

    • シンプルな *プレーンクッキー*作り方4写真
  5. 5

    1cmくらいに切り、180℃のオーブンで8〜9分。オーブンのクセをみて調整して下さい。

    • シンプルな *プレーンクッキー*作り方5写真

コツ・ポイント

洗いものが楽です。写真はちょっと焼きすぎました;。
シンプルな味で飽きがこないです。

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kiro53
kiro53 @cook_40087065
2011/03/31 07:31に公開
2013年1月現在、大学2年生。北海道出身、東京都在住。ブログhttp://blog.livedoor.jp/kiro_gosan/日々のことや食事など書いています。
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