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ヨーグルトケーキ
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ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトケーキ

tunntyann
tunntyann @cook_40082479

とっても簡単。材料計ってホームベーカリーへ入れるだけ。チーズケーキのようなヨーグルトケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
普段のデザートに食べれるように、安価な材料で作りました。材料費200円前後。

とっても簡単。材料計ってホームベーカリーへ入れるだけ。チーズケーキのようなヨーグルトケーキです(^^)
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普段のデザートに食べれるように、安価な材料で作りました。材料費200円前後。

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tunntyann
tunntyann @cook_40082479

とっても簡単。材料計ってホームベーカリーへ入れるだけ。チーズケーキのようなヨーグルトケーキです(^^)
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普段のデザートに食べれるように、安価な材料で作りました。材料費200円前後。

とっても簡単。材料計ってホームベーカリーへ入れるだけ。チーズケーキのようなヨーグルトケーキです(^^)
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普段のデザートに食べれるように、安価な材料で作りました。材料費200円前後。

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材料

4人分
  • ヨーグルト(無糖) 200g
  • 生クリーム(植物性) 100ml
  • 砂糖 50g
  • 卵(全卵) 1個
  • 卵の黄身 1個
  • ホットケーキミックス 30g
  • レモン汁 小1
  • 溶かしバター(マーガリンでもOK) 大1
  • バニラエッセンス(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    上記の材料をボールに、ヨーグルトから順に入れていきまぜまぜ。一つ入れる毎にまぜまぜ。ホットケーキミックスはふるって下さい

    • ヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    ①をホームベーカリーへ投入。
    ケーキコースでスタート。
    粉おとしの合図が鳴ったら、HBの羽を取り外す。

    • ヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    あとは出来上がるまで待つだけ。
    出来上がったらケースごと取り出し、あら熱が取れるまで放置してね。

    • ヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    ケースからそっと取り出す。
    取り出す前にケーキの周りをシリコン製のスパチュラなどで、はずれやすいようにしておくと良い。

    • ヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④を冷蔵庫で冷やす。
    お好きな大きさにカットして食べてね。
    上は1/8カット。

    • ヨーグルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    撮影用に、彩りとしてイチゴジャムのせました~。
    ケーキは1/16カット(一口サイズです)

    • ヨーグルトケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスはふるってくださいね。
出来上がりはとても柔らかいので、冷めるまでさわらないように。
ホームベーカリーの羽は途中で取り外さなくてもいいですが、出来上がりが羽のところで割れてしまうので、綺麗に仕上げたいのならはずして下さい

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tunntyann
tunntyann @cook_40082479
2012/06/23 22:30に公開
お弁当のおかずを考えるのが大好きです。どこにでもある材料で簡単で見栄えの良いものをと日々研究中^m^どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム バター 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト 卵黄

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