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材料

四人
  • ジャガイモ 1個
  • サツマイモ(小) 3本
  • 生クリーム 1パック
  • チーズ 適量
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    オーブンを240°に温めておく。

  2. 2

    ジャガイモ、サツマイモは輪切りにして水にさらしオーブン皿に盛る。

  3. 3

    塩コショウをして、生クリームを流し込み、オーブンで1時間ほど焼く。長時間焼くことで生クリームがトロっとしてきます。

  4. 4

    最後にチーズをトッピングして、色がつくまで焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

生クリームがイモにかかっていないと、焼いているときにポソポソになってしまうので、イモをお皿に盛る時は、なるべく広げるようにして下さい。

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ビッグマウス @cook_40059456
2011/03/03 12:09に公開
お料理大好き❤食べるの大好き❤筋金入りの食いしん坊です*^^*最近アメリカのカリフォルニアに引っ越してきました。砂漠に囲まれた静かな町です~。和食が恋しいけれどアメリカの料理も学びたいです!美味しい物大好きーーー^0^ちなみに旦那さんはアメリカ人です。和食も大好きで、おせちを食べながら、日本酒に合うな~っていうくらい日本人の舌を持っています☆
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このレシピのキーワード

グラタン さつま芋 じゃがいも 生クリーム チーズ

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