♡プチッ♪パン♡ 【20個分】
ducksoup @soup0823
☆プチッ♪パン☆の20個分の分量です。軽いパンなので結構パクパクいけちゃいます♪横から割って具材をサンドしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
☆プチッ♪パン☆の20個分の分量です
♡プチッ♪パン♡ 【20個分】
☆プチッ♪パン☆の20個分の分量です。軽いパンなので結構パクパクいけちゃいます♪横から割って具材をサンドしても美味しい♡
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☆プチッ♪パン☆の20個分の分量です
アプリでひらく作り方
- 1
基本の生地の材料をすべて入れ、パン生地コースで一次発行までHBにお任せ♪
- 2
1次発酵が終わったら、ガス抜き→15等分して丸める→(硬く絞った濡れ布巾をかけて)ベンチタイム15分
(-_-)zzz -
- 3
【成型】
ベンチタイムが終わったら、めん棒で生地の真ん中をギュゥ～っと(強めに)押さえます。 -
- 4
両端をつまみます。
-
- 5
…唇がたくさん?!
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【2次発酵】
霧吹きでよく水をかけ、30～40分発酵☆(生地が2倍になるまで) -
- 6
2次発酵終了！唇がお尻に…☆
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オーブンを180度に予熱して、13分～15分焼きます。 -
- 7
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
時間はあくまでも目安なので、焼き時間は調節して下さい♬
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ - 8
焼き上っがり～✿
-
- 9
【サンド☆】
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
横から割って、鶏ハムとガーリックチーズを挟んで…美味♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ -
- 10
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ちわここさんレシピ【ガーリックチーズ 】ID：18322677
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ - 11
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めそ。さんレシピ【しっとり♡鶏ハムさん♬ 】
ID：17810347
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コツ・ポイント
③＊強いかな？くらいに押さえないと、うまく窪みができません★
たくさん作って冷凍保存しておくと便利です♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982069
