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小松菜×リンゴのさわやか豆乳ドリンク★
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小松菜×リンゴのさわやか豆乳ドリンク★-レシピのメイン写真

小松菜×リンゴのさわやか豆乳ドリンク★

ゆぅなみ♪
ゆぅなみ♪ @cook_40058994

小松菜独特の苦味やアクを気にせず飲めるドリンクです(*^◯^*)小松菜はカルシウムもビタミンもとっても豊富♡
このレシピの生い立ち
栄養満点の小松菜を、苦味やアクを気にせずドリンクで飲みたいと思って試行錯誤。おいしいジュースになりました★

小松菜独特の苦味やアクを気にせず飲めるドリンクです(*^◯^*)小松菜はカルシウムもビタミンもとっても豊富♡
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ゆぅなみ♪
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小松菜独特の苦味やアクを気にせず飲めるドリンクです(*^◯^*)小松菜はカルシウムもビタミンもとっても豊富♡
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栄養満点の小松菜を、苦味やアクを気にせずドリンクで飲みたいと思って試行錯誤。おいしいジュースになりました★

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材料

コップ4杯分
  • 小松菜 150g
  • りんご 1/2個
  • バナナ 1本
  • 豆乳 200cc
  • 水 100cc
  • ヨーグルト 30g
  • はちみつ 30g
  • レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに水を張り、小松菜の根を水につけて15分ほどおく。小松菜の根が水を吸い上げ、葉がシャキッとします★

    • 小松菜×リンゴのさわやか豆乳ドリンク★作り方1写真
  2. 2

    ①の小松菜をよく洗い、茎と葉に分けてサッと熱湯にくぐらせる。茎はざく切り、葉はそのままミキサーに入れる。

  3. 3

    リンゴとバナナを一口大に切り、ミキサーへ。残りの材料もすべてミキサーに入れてスイッチオン★

    • 小松菜×リンゴのさわやか豆乳ドリンク★作り方3写真

コツ・ポイント

飲みやすく水分を多めにしていますが、ドロドロのシェイクがお好みの方は、水の分量を調整してみてください。

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ゆぅなみ♪
ゆぅなみ♪ @cook_40058994
2012/06/23 13:08に公開
３人の子どもをもつ野菜ソムリエです。野菜や果物を手軽におうちごはんに取り入れたいと、日々試行錯誤しています。野菜の選び方やおうちごはん、育児について綴ったブログもよろしければご覧ください♪　　　http://ameblo.jp/niji-iro-cafe/
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このレシピのキーワード

豆乳 りんご バナナ 小松菜 はちみつ ヨーグルト

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