簡単★厚揚げの焼肉のたれオイスター炒め★

簡単★厚揚げの焼肉のたれオイスター炒め★-レシピのメイン写真

簡単★厚揚げの焼肉のたれオイスター炒め★

ことりんころ @cook_40041415

我が家の定番レシピ♪ご飯が進みますよ～
お弁当にもよく入れます(^-^*)/
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずがなくて、冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかったので(〃∇〃)

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お弁当に入れるおかずがなくて、冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しかったので(〃∇〃)

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材料

１人分

厚揚げ小１枚（大なら半分）
ピーマン（お好みの野菜でOK）１個
小麦粉適量
焼肉のタレ大さじ１
オイスターソース小さじ１～２

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作り方

1

ピーマンは短冊切りに、厚揚げは油抜きして、キッチンペーパーで水分をふき取り、小さめに切る。（今回は８等分にしました）
2

１の厚揚げに小麦粉をまぶす。熱したフライパンに油をひく。
3

ピーマンと厚揚げを炒める。厚揚げはあまりいじらずに焦げ目がつくまで焼いてください♪
4

弱火にして焼肉のタレとオイスターソースを入れてタレが馴染んだら完成です！！

コツ・ポイント

厚揚げは小さめに切ったほうが味が馴染みやすいと思います＾＾
炒める時にフライパンを振ったりすると厚揚げがボロボロになりやすいので注意です。

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ことりんころ @cook_40041415

2009/08/18 13:17に公開

このレシピのキーワード

焼き肉炒めものピーマン厚揚げ小麦粉

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