たっぷり具のひじきの煮物

たっぷり具のひじきの煮物-レシピのメイン写真

たっぷり具のひじきの煮物

asu珍 @cook_40072665

食べごたえ十分！家にあるもので簡単に出来ます(^ω^)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物大好き(^ω^)
食べごたえのあるものが作りたくて家にあるものを入れてみましたww

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食べごたえのあるものが作りたくて家にあるものを入れてみましたww

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材料

3人分

乾燥ひじき 20g
ちくわ 1本
人参 3cm程
じゃがいも 1個
ベーコン 1枚
えのき少々
★醤油大4
★みりん大3
★砂糖大1
★だし汁適量

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作り方

1

乾燥ひじきはたっぷりの水で戻し、水をきる。
2

人参・じゃがいもはいちょう切り、ちくわは輪切り、ベーコンとえのきは1cm幅に切る。
3

サラダ油をひき、人参とじゃがいもを炒める。ちくわとベーコン、えのきも加えて炒める。
4

ひじきも加えて混ぜながら炒める。
5

具がひたひたになるくらいのだし汁を入れて★で味付けをする。
6

しっかり煮詰めて完成(^O^)

コツ・ポイント

ひじきの量はお好みで♪正直全て目分量なので適当にしても出来ます(^ω^)笑
味付けはお好みで増やしたり減らしたりしてねww

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asu珍

asu珍 @cook_40072665

2009/09/30 12:14に公開

このレシピのキーワード

煮物えのきひじきにんじんベーコンじゃがいもちくわ

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