HBパウンド型でふんわりシナモン南瓜パン
まいの産 @cook_40091251
そのまま食べてもふんわりスライスして食べてもふんわり！南瓜の甘味とシナモンシュガーの香りが相性抜群のふんわりブレッドです
このレシピの生い立ち
パウンド型を使ってミニ食パン風に作ってみました！野菜も入っていて体にも優しい！
HBパウンド型でふんわりシナモン南瓜パン
そのまま食べてもふんわりスライスして食べてもふんわり！南瓜の甘味とシナモンシュガーの香りが相性抜群のふんわりブレッドです
このレシピの生い立ち
パウンド型を使ってミニ食パン風に作ってみました！野菜も入っていて体にも優しい！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は皮を剥き種をとったらラップをするかシリコンスチーマーに入れて電子レンジ600wで10分。箸がスッと通るくらいにする
- 2
1を熱いうちに潰しておく。
- 3
ホームベーカリーに強力粉、牛乳、砂糖、無塩バター、塩、ドライイースト、2の南瓜を入れ『パン生地コース』でスタート！
- 4
生地が出来たら長方形(厚さ1cm)程に伸ばしてシナモンパウダー、グラニュー糖をまんべんなくふりかける。
-
- 5
ぐるぐる巻いたら5等分に切る。
-
- 6
切り口を上にしてパウンド型に入れたら固く絞った布巾をかけて10分ほど発酵させたらオーブン180度で15分焼く
-
- 7
焼き上がったら冷めるまで付近をかけておきましょう。ふんわり仕上がります！
-
- 8
ブロックで食べても、スライスして食べてもふんわり美味しいです！
-
コツ・ポイント
☆黄色にこだわらなければ南瓜は皮ごと電子レンジにかけてホームベーカリーに入れてもOK!!
つくれぽ
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