♡生鮭＠ガーリックシーズニングソース♡
chii3siawase @cook_40030243
ガーリックシーズニングとマヨネーズのコラボソース♪簡単で応用が利くソースですよ！
このレシピの生い立ち
コストコで購入したガーリックシーズニングが余っていたので、応用出来る簡単ソースを考案してみました。
♡生鮭＠ガーリックシーズニングソース♡
ガーリックシーズニングとマヨネーズのコラボソース♪簡単で応用が利くソースですよ！
このレシピの生い立ち
コストコで購入したガーリックシーズニングが余っていたので、応用出来る簡単ソースを考案してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★生鮭に塩・コショウで下味をつけ、小麦粉をふるっておきます。
- 2
＠の材料を混ぜ、ソースを作ります。
- 3
今回は付け合わせに秋らしく梨のソテーと栗を使いました。
●梨はバターでソテーしておきます。 - 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、しっかりとあたたまったところに１の鮭を皮から焼き、かりっとソテーします。
- 5
３の梨のソテーをお皿に盛り、４の鮭を乗せ、栗をちらし、２のソースをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ガーリックシーズニングのソースは時間がたつと水分がシーズニングに吸われて固くなる事があるので、その時は、牛乳やレモン汁で伸ばして下さい。ソースの分量は適当に好みでマヨネーズ大目や、レモン汁を多くしてさっぱりさせたり色々調節してみてください。
つくれぽ
はじめましてo(*^▽^*)oお料理大好き♪のchii3siawaseと申します。私のレシピでは普段着系簡単なレシピ＆オサレ系おもてなし料理まで、色々レシピをご紹介いたします。キーワードは美味しい！ワインと日本酒が大好き♪なのでお酒に合うメニューもちらほらっ☆宜しくお願いいたしますっ！
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