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かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪
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かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪-レシピのメイン写真

かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

Pumpkin & dried_white fig & fresh
mozzarella salada

simple yet irresistible...
A salada that my body craves!

Pumpkin & dried_white fig & fresh
mozzarella salada

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かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪

yum1ko♪
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材料

5人分
  • かぼちゃ(pumpkin) 400g
  • ブラータ(生モッツァレラ)mozzarella 1(70g)
  • ドライ白いちじく(fig) 80g
  • オリーブ油(olive oil) 適量
  • 胡椒(peper) 適量
  • Arrangement
  • ①はちみつ 適量
  • ②ヨーグルト 適量
  • ③オリーブ油 大さじ2
  • ビネガー(お酢) 大さじ1
  • 味噌 適量
  • 蜂蜜 適量
  • ④バルサミコシロップ 適量
  • ⑤クリームチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方1写真
  2. 2

    ①かぼちゃはフライパンで蒸し焼き

    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方2写真
  3. 3

    または、、②かぼちゃはレンジ600Wで約5分!

    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさにカットしたかぼちゃと白いちじくをお皿に盛りオリーブ油を回しかける!

    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方4写真
    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方4写真
    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方4写真
  5. 5

    ブラータを真ん中に置いて胡椒を3振り

    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方5写真
    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方5写真
  6. 6

    • かぼちゃとドライ無花果とブラータ♪作り方6写真

コツ・ポイント

材料にある①から⑤は味つけの
アレンジアイデアになります

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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2026/10/31 11:14に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、知能線と生命線が離れている"離れ型""行動力抜群" の手相を持つひらめきタイプのわたし、、、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪まさに セレンディピティの一品となりました。また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪と共にクックパッドに感謝申し上げます♪Welcome to the yum1ko ♪ world!Thank you very much for visiting this site!What are you eating today?I'd be glad If could be your hint when you'rethinking troubled.The concept is to make dishes using ingredientsyou have at home.It’s been almost 10years since I started postingon this recipe site.Why are't you making it ?so...you can do it!If you are intersted in this recipesplease following me and try it and show me tsukurepo!As this is the last...I'm also greatful to my coworker at work whoinvited me to Cookpad!Thank you!regards,yum1ko♪(25th August ,2026)
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このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ いちじく クリームチーズ モッツァレッラ・チーズ ヨーグルト 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26797166
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