みんな大好きスロッピージョー

みんな大好きスロッピージョー-レシピのメイン写真

みんな大好きスロッピージョー

ca1219 @cook_40040126

ひき肉があれば、とっても簡単に出来てしまうお手軽バーガー＾＾？です。
このレシピの生い立ち
とても簡単で、缶やパッケージを買うよりおいしい！っと言うことで時々作る我が家の味です。

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ひき肉があれば、とっても簡単に出来てしまうお手軽バーガー＾＾？です。
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とても簡単で、缶やパッケージを買うよりおいしい！っと言うことで時々作る我が家の味です。

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材料

４～６人分

牛ひき肉約５００ｇ
玉ねぎ小１個
ピーマン小１個
◎ケチャップ２００ｍｌ
◎ウスターソース(lea&perrins使用) 小さじ３杯
◎マスタード（ホットドック用）小さじ３杯
◎ブラウンシュガー小さじ２杯
◎酢（ホワイトビネガ使用）小さじ２杯
バン、ロールパン等４～６個

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作り方

1
フライパンにひき肉と、お肉がひたひたにかぶるくらいの水を入れ、２～３分火にかけて油抜きし、水分を捨てる。
2
１を別の容器に移し、同じフライパンでみじん切りにした
玉ねぎとピーマンを炒める。
3
ひき肉を２に戻し入れ、炒める。
4
そこに◎の調味料を入れ、軽く炒めてバンに挟んで出来上がり！

コツ・ポイント

アメリカでは、バーガーにしないでバンを開いて両側にお肉を乗せて食べるのが主流です♪

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ca1219 @cook_40040126

2011/03/03 16:42に公開

☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします！(_ _`*)

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このレシピのキーワード

ピーマンマスタード牛ひき肉玉ねぎケチャップ

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