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☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします！(_ _`*)

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ふわっ☆キムチとゴーヤのお焼き（チヂミ）

ゴーヤ • 白菜キムチ • チヂミ粉 • 水 • 卵 • ごま油
- 小約１０個分
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爽やか～カリフラワーレモンサラダ☆

カリフラワー • 薄切り玉ねぎ • 酢 • 塩ピクルス用 • ブラックペッパー • オリーブオイル • レモン汁 • 砂糖 • パセリ • レモン
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レモン漬けチキンの粒マスタード焼き

チキン • 酒またはビール • にんにく • 塩こしょう • ローリエ • レモン • オイル • 粒マスタード • しょうゆ • レモン
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酒の肴２～簡単ふきのわさびじょうゆ和え

ふき • 粉わさび使用 • しょうゆ
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酒の肴に～簡単ふきの味噌漬け

ふき • 塩 • 酒 • みりん • 醤油 • 合わせ味噌 • 砂糖 • ポン酢
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ほうれん草入りキヌア(quinoa)

キヌア • 水 • 出し昆布 • 塩 • ほうれん草 • クランベリー • みかん
- ４人分
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とろける！マカロニサラダ

マカロニ • 玉ねぎ • ニンジン • きゅうり • ハム • クリームコーン • ゆで卵 • マヨネーズ • コーヒークリーム • 塩こしょう
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白菜ともやしのあっさり甘酢漬け

白菜 • にんじん • もやし • 塩 • ごま油 • しょうが • 砂糖 • 酢 • ごま • とうがらし
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保存用～キャベツキムチの作りかた

キャベツ１個 • 水 • 塩 • 大根 • にらネギ • 湯 • 韓国だしの素 • 粉末とうがらし • 砂糖 • にんにく • しょうが • 塩こんぶ •
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健康に～牛肉とはと麦の食べるスープ

バター又はオリーブオイル • にんにく • 牛肉 • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • マッシュルーム • しょうがのすりおろし • トマト • ビーフブイヨン • はと麦 • 塩こしょう •
- ６人分～
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簡単ランチ～BBQ チキンラップ

鶏肉 • tortillas • レタス • トマト • チーズ • バーベキューソース • ranch ドレッシング
- ４人分
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みんな大好きスロッピージョー

牛ひき肉 • 玉ねぎ • ピーマン • ケチャップ • ウスターソース • マスタード • ブラウンシュガー • 酢 • バン、ロールパン等
- ４～６人分
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永遠の味～カルボナーラ！

スパゲティ • オリーブオイル • ガーリック • ベーコン又はスモークハム • 全卵 • 卵黄 • パルメザンチーズ • 生クリーム • 塩こしょう • パセリ
- ３～４人分
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ポテチと牛ひき肉で簡単ムサカ☆

牛ひき肉 • 玉ねぎ • バター • オリーブ油 • トマト • にんにく • イタリアンシーズニング等 • ガラムマサラ • 塩こしょう • ホワイトソース • ヨーグルト • パセリ •
- ４人分
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海草サラダ～ナンプラー和え

海草 • きゅうり • ガーリック • 醤油 • 米酢 • ナンプラー • ゴマ • ゴマ油 • 砂糖 • 鷹の爪
- ４人分
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素朴でおいしい！白身魚と薄揚げの煮付け

白身魚 • 薄揚げ • ネギ • 塩コショウ • 片栗粉 • オリーブオイル • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • しょうが
- ３人分
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オレンジ＆ジンジャーチキン

鶏肉 • オリーブオイル • オレンジジュース • サワークリーム • オレンジの皮 • しょうが • ハーブ等
- ４人分
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ほうれん草とアーティチョークのディップ

ほうれん草 • artichoke • 塩こしょう • パルメザンチーズ • マヨネーズ • サワークリーム • クリームチーズ
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簡単♪ヘルシーラズベリービネガレット

ラズベリージャム • バルサミコ酢 • オリーブオイル • くるみ
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手軽に～ハニーガーリックチキン！

ドラムスティック • 塩こしょう • 酒 • しょうゆ • にんにく • 片栗粉 • 油 • はちみつ • 水
- ３～４人分

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