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いちごジャム★材料たったの3つだけ
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いちごジャム★材料たったの3つだけ-レシピのメイン写真

いちごジャム★材料たったの3つだけ

misax2
misax2 @cook_40071787

母が作ってくれたいちごジャム。
買うより作ったほうが絶対おいしいいちごジャム。
形が不揃いの安いいちごでOKです!!
このレシピの生い立ち
小学生の時、母が作ってるのを隣で見ていて。。。
今では春になるたびに作ってます!!

母が作ってくれたいちごジャム。
買うより作ったほうが絶対おいしいいちごジャム。
形が不揃いの安いいちごでOKです!!
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小学生の時、母が作ってるのを隣で見ていて。。。
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いちごジャム★材料たったの3つだけ

misax2
misax2 @cook_40071787

母が作ってくれたいちごジャム。
買うより作ったほうが絶対おいしいいちごジャム。
形が不揃いの安いいちごでOKです!!
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小学生の時、母が作ってるのを隣で見ていて。。。
今では春になるたびに作ってます!!

母が作ってくれたいちごジャム。
買うより作ったほうが絶対おいしいいちごジャム。
形が不揃いの安いいちごでOKです!!
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材料

2パック分
  • いちご 2パック分
  • 砂糖 200g
  • レモン 1/2個 または 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いちごはよく洗ってヘタを取ります。

    ※粒が小さめのいちごをオススメします!

  2. 2

    いちごと砂糖を鍋に入れ、弱火でぐつぐつ煮込みます。
    ★時間が経てば水分がたくさん出てくるので、焦げる心配はありません。

    • いちごジャム★材料たったの3つだけ作り方2写真
  3. 3

    いちごがやわらかくなってきたらレモンを加えて火を止めます。

    • いちごジャム★材料たったの3つだけ作り方3写真
  4. 4

    なるべく熱いうちに瓶に入れて蓋をします。
    ※瓶はきれいに洗って煮沸しておきましょう!
    冷めたら冷蔵庫に入れて出来上がり♪

    • いちごジャム★材料たったの3つだけ作り方4写真

コツ・ポイント

形が悪くて、多少傷んでしまってるいちごでも大丈夫!安く手に入った時にたっぷり作っちゃいましょう!!
砂糖やレモンの量を書きましたが、調整して自分好みの甘さに仕上げてくださいね。

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misax2
misax2 @cook_40071787
2011/04/21 07:44に公開
はじめまして!「時間がなくても簡単でおいしいごはんを…☆」がテーマ。我が家の“おうちdeごはん”をご紹介します!
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このレシピのキーワード

イチゴ レモン

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