Ikan tuna panggang

Name: Ikan tuna panggang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan tuna (fillet); 8 siung bawang putih (pilihan); 2 sdm butter; 2 sdm kecap asin jepang; 3 sdm kecap manis; 1 buah jeruk nipis

Lidyawati Lim @cook_6370551

bandung

dalam rangka mengurangi gorengan (deep fried), tapi yg masih dapat dimakan oleh anak-anak

Lebih banyak

Ikan tuna panggang

Lidyawati Lim @cook_6370551

bandung

dalam rangka mengurangi gorengan (deep fried), tapi yg masih dapat dimakan oleh anak-anak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250 gramikan tuna (fillet)
8 siungbawang putih (pilihan)
2 sdmbutter
2 sdmkecap asin jepang
3 sdmkecap manis
1 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan sesuai besar yg diinginkan, beri peras-an jeruk nipis di atasnya dan dibaliknya
2

Tambahkan kecap asin jepang dan kecap manis, pastikan semua sisi ikan terkena bumbu, diamkan kurang lebih 20 mnt
3

Kupas bawang putih (pilihan)
4

Siapkan panggangan (sy pakai panggangan teflon) di kompor, masukkan butter, ratakan dlm panggangan, kecilkan api
5

Masukkan ikan yg sudah didiamkan ke dalam panggangan, lalu masukkan bawang, sisa rendaman ikut dimasukkan
6

Masak dengan api kecil ke sedang, bolak balik permukaan ikan dan bawang, masak sampai bumbu habis atau meresap ke dlm ikan, angkat dan hidangkan