ご飯にあう!チキンのトマトミルクスープ

レシピ本掲載&100大感謝♡煮込みが時短なので急ぎの夕飯に!カレーより簡単♪
しっかり味でご飯にも合うおかずスープです
このレシピの生い立ち
ミルクカルシウムや野菜が摂れ、ボリュームもあるので、時間が無い時に作ってたレシピ
(根菜が入らないので煮込み時間短縮)
*スープカレー感覚です^^
ご飯にあう!チキンのトマトミルクスープ
レシピ本掲載&100大感謝♡煮込みが時短なので急ぎの夕飯に!カレーより簡単♪
しっかり味でご飯にも合うおかずスープです
このレシピの生い立ち
ミルクカルシウムや野菜が摂れ、ボリュームもあるので、時間が無い時に作ってたレシピ
(根菜が入らないので煮込み時間短縮)
*スープカレー感覚です^^
作り方
- 1
キャベツは3cm角くらいに切る。
鶏肉も同じサイズに切り塩胡椒して小麦粉をまぶしておく。 - 2
ニンニクは微塵切り、白ネギは1cmくらいの斜め輪切りに切る。
- 3
厚手の鍋または、フライパンにオイルを入れ、ニンニク、唐辛子で香りを出す。鶏肉を入れて少し焦げ目が付くように焼き、炒める。
- 4
白ネギを入れて軽く炒め、水を入れる。沸騰して灰汁が出れば取り除く。トマト缶と●を入れて混ぜ、キャベツを入れて煮る。
- 5
キャベツがしんなりして、鶏肉に火が入れば、牛乳を入れる。ナンプラーで味を調え、黒胡椒を振って出来上がり。
- 6
トーストしたパンとあわせても美味しいです
意外と、麺とも相性いいです^^ - 7
【アレンジ】カレー粉やスパイスを入れても美味!
大豆や、お豆の水煮を入れるとボリュームも出ます、お好みで。 - 8
レシピID :18590594
豆苗入りのミルクスープです - 9
レシピID:18525167
ミルクを使ったショートパスタです
ランチに簡単♬ - 10
13・7・3
naotarooさんへ
コメントを書く前に手違いで掲載してしまい、ごめんなさい
素敵なレポ有難うございます - 11
15・12月
レシピ本
「お持ちよりレシピ」に掲載して頂きました、有難うございます<(_ _)> - 12
2020年2月
「クックパッドの絶品キャベツレシピ」に掲載して頂きました、ありがとうございます
コツ・ポイント
*チキンの代わりに豚肉でも
*唐辛子は好みで
(唐辛子は分かりづらいので④でトマトを入れる前に取り除いておく)
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