保存袋にバターを入れ、室温に戻す。
オーブンは170℃に余熱しておく。

袋に、ホットケーキミックスとアーモンドパウダーを入れる。封をして揉み、まんべんなく混ぜながら、生地まとめる。

袋の上から麺棒や手で、生地を平らに伸ばす。生地は薄いとくずれやすいので、厚さ1㎝くらいがいいと思います。

袋にはさみで切り込みを入れ、開きます。

雪の結晶のクッキー型で、生地を抜きます。（私は100均で2個セットのものを購入しました。）

型抜きした生地を、天板に並べ、170℃のオーブンで10〜15分焼いてください。

焼けたクッキーの粗熱がとらたら、クッキーの両面に、粉砂糖をまんべんなくたっぷりかけて、出来上がりです(o^^o)