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和風ツナ青しそパスタ
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和風ツナ青しそパスタ-レシピのメイン写真

和風ツナ青しそパスタ

自宅OL
自宅OL @cook_40149084

姉の家に遊びに行ったときに教えてもらいました。簡単に作れるので重宝しています。
(2009.10.9 分量ミス修正)
このレシピの生い立ち
姉より伝授。

姉の家に遊びに行ったときに教えてもらいました。簡単に作れるので重宝しています。
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和風ツナ青しそパスタ

自宅OL
自宅OL @cook_40149084

姉の家に遊びに行ったときに教えてもらいました。簡単に作れるので重宝しています。
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材料

4人分
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • 青しそ(大葉) 5~6枚
  • パスタ 300~400g
  • スープ(洋風でも和風でも) 250cc~300cc
  • 醤油(うちは”だし醤油”) 大さじ2~3
  • 塩 少々
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄切りにする。青しそは細切りにしておく。ツナ缶は油をきって、ほぐしておく。

  2. 2

    パスタを湯(塩+サラダ油を少量入れる)で茹でる。

  3. 3

    大き目のフライパンを温め、サラダ油(またはオリーブオイル)をひき玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、スープ(250~300cc)・醤油(大さじ2~3)・塩(少々)を加えて弱火で煮る。

  5. 5

    ツナを入れてちょっと煮て火を止め、パスタを入れて混ぜる。
    青しそ・刻み海苔をさっと加えて出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶の油はきらないと油っぽくなるので、必ずきった方が良いです。好みもありますが。

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自宅OL
自宅OL @cook_40149084
2009/10/03 11:19に公開
自宅住まいの0Lから、京王線沿線の主婦に職業替え。さぼり気味だったレシピアップをがんばっていきます。
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大葉 玉ねぎ

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