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果実酒5☆びわ酒
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果実酒5☆びわ酒-レシピのメイン写真

果実酒5☆びわ酒

☆*ひなた*☆
☆*ひなた*☆ @cook_40216635

香りも良くリッチな味わいのお酒です。
このレシピの生い立ち
びわを貰ったので作ってみました。

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果実酒5☆びわ酒

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☆*ひなた*☆ @cook_40216635

香りも良くリッチな味わいのお酒です。
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材料

300ml〜400ml
  • びわ 200g位
  • 氷砂糖 30g
  • ホワイトリカー 300ml〜400ml
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作り方

  1. 1

    ビンを熱湯消毒かアルコール消毒する。
    果実は水で洗い渇かしておく。

  2. 2

    ビンを果実と氷砂糖を交互にいれる。そのにホワイトリカーを入れる。

  3. 3

    1ヶ月で完成。そのまま果実を浸けておいたほうがまろやかになります。

コツ・ポイント

長い間熟成させたほうがまろやかになります。

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☆*ひなた*☆
☆*ひなた*☆ @cook_40216635
2012/07/04 06:27に公開

このレシピのキーワード

果実酒 リキュール

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