おくらを塩で板ずりするか、ネットに入ってるものなら、こすりあわせて、産毛をとり、水で洗う。

ヘタを取りベーコンでまいて、巻き終わりを下にして、お皿にならべ、ラップをして600Wで2～3分加熱する。

お好みでぽん酢をかけて出来上がり。