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ビーンズキーマカレー
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ビーンズキーマカレー-レシピのメイン写真

ビーンズキーマカレー

Chanまま
Chanまま @cook_40043938

すぐ出来て簡単menu☆
おもてなしにも忙しいときにもお役立ち♪お豆入りで栄養満点(*^_^*)
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忙しいときにちゃちゃっと作れるキーマカレー、栄養より+したくて、大好きなお豆を加えました。

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Chanまま
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材料

4人分
  • 合挽き肉 300g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ミックスビーンズ 1袋
  • にんにくみじん切 一かけ
  • 生姜みじん切 1かけ
  • カレールウ 半パック
  • 水 2カップ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎは粗みじん切り。フライパンにオリーブオイルを入れニンニクとショウガが入れ肉を炒める。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎを加えてよく炒め塩コショウを味をととのえる。火が通ったら、鍋に移し替えて水を加える。

  3. 3

    少し煮込んだら、ミックスビーンズ、カレールウを加えて、かき混ぜながら5~10分煮込む。

コツ・ポイント

フライパンから鍋にうつすときに、最後に水をフライパンに入れてから鍋に入れると、肉汁も鍋にはいります。オクラ、なす、トマトなど+してもおいしいですよ~

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Chanまま
Chanまま @cook_40043938
2012/07/07 01:56に公開
簡単に作れる♥おいしい料理が大好きです。お菓子も大好き♥みんなが喜ぶ顔を見るのも大好きです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

カレー にんじん にんにく 玉ねぎ ミックスビーンズ しょうが 合い挽き

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