焼肉!肉団子

keisanmako @cook_40048852
焼肉のタレでバッチリ決まる!!
下味からタレまで、焼肉のタレが大活躍の美味し~ふんわり肉団子です♪お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
晩餐館の焼き肉のタレが当選したので考えました。
焼肉!肉団子
焼肉のタレでバッチリ決まる!!
下味からタレまで、焼肉のタレが大活躍の美味し~ふんわり肉団子です♪お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
晩餐館の焼き肉のタレが当選したので考えました。
作り方
- 1
干し椎茸を水で戻し、みじん切りする。
長ネギもみじん切りする。
タレはすべて混ぜ合わせておく。 - 2
★をビニール袋にすべていれて袋の上からもみもみ混ぜ合わせる。
- 3
②を20〜25個くらいに小さく丸める。
- 4
多めのサラダ油をひいたフライパンで5分くらいコロコロ回しながら焼き、一旦取り出す。
- 5
フライパンの油を取り除き、タレを入れる。弱火~中火で少しトロミが出てくるまで煮詰める。
- 6
⑤の中に肉団子を戻し、1分ほど煮からめたら出来上がり♪
- 7
ブログにも日々のレシピ乗せてます。
訪問待ってます♪ - 8
「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
http://kuiijihariko.seesaa.net/s/
コツ・ポイント
タレを加熱する時ははねるので気をつけて下さい!
ぱっと見は材料が多そうな気がするけど、、材料をビニール袋に入れてもみもみするだけの超簡単料理です♪
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