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なすのナポリタン風
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なすのナポリタン風-レシピのメイン写真

なすのナポリタン風

シャティ
シャティ @cook_40207279

なすをナポリタン味の炒め物にしました。
なすとケチャップの相性は抜群!
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

なすをナポリタン味の炒め物にしました。
なすとケチャップの相性は抜群!
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

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なすのナポリタン風

シャティ
シャティ @cook_40207279

なすをナポリタン味の炒め物にしました。
なすとケチャップの相性は抜群!
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

なすをナポリタン味の炒め物にしました。
なすとケチャップの相性は抜群!
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材料

2〜3人分
  • なす 2〜3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2〜3個
  • ウインナー 3〜4本
  • 油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    なすは小さめの乱切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは5mm幅、ウインナーは斜め切りにする

    • なすのナポリタン風作り方1写真
  2. 2

    なすは電子レンジ600W3分加熱する

    • なすのナポリタン風作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める

    • なすのナポリタン風作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、なすを加えて炒める

    • なすのナポリタン風作り方4写真
  5. 5

    ケチャップと塩コショウを加えて、炒め合わせる

    • なすのナポリタン風作り方5写真
  6. 6

    器に盛って、好みで粉チーズをかける

    • なすのナポリタン風作り方6写真

コツ・ポイント

家庭菜園でなすがたくさん取れて、レシピ開発中に思いつきました。
パスタを加えても美味しいです。

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シャティ
シャティ @cook_40207279
2026/10/27 11:10に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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このレシピのキーワード

なす スパゲティナポリタン

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