ブロッコリーとインゲンは水洗いし、ブロッコリーは食べやすい大きさ、インゲンは4センチ位に切る。

1.を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで3分加熱する。（フライパンで炒めるので、火が通り少し固めでOK☆）

プチトマトはヘタを取り、水洗いする。
ベーコンは2センチに切る。

フライパンに油とバターを入れ、バターが溶けてきたら、ベーコンを加え、香りが出てきたらブロッコリー、インゲンを加える。

全体に火が回ったら、プチトマトを加え、塩・ブラックペッパーを加え、手早く炒め、器に盛る。