♪おからとクリームチーズのちくわ詰め♪

♪おからとクリームチーズのちくわ詰め♪-レシピのメイン写真

♪おからとクリームチーズのちくわ詰め♪

wanwanpu @cook_40209800

おから煮が残った次の日の定番メニュー！
お腹にも、お財布にもやさしいんです。(^_^)
このレシピの生い立ち
子供からお爺ちゃん・お婆ちゃんまで食べれる様な物を考えました。（*^_^*）

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お腹にも、お財布にもやさしいんです。(^_^)
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子供からお爺ちゃん・お婆ちゃんまで食べれる様な物を考えました。（*^_^*）

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おから煮が残った次の日の定番メニュー！
お腹にも、お財布にもやさしいんです。(^_^)
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子供からお爺ちゃん・お婆ちゃんまで食べれる様な物を考えました。（*^_^*）

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子供からお爺ちゃん・お婆ちゃんまで食べれる様な物を考えました。（*^_^*）

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材料

4～5人分（多目です）

おから 150ｇ
○玉葱(みじん切り) 150ｇ
○人参(みじん切り) 30ｇ
○板かまぼこ（赤）（小さく切る） 70ｇ
○油揚げ（小さく切る）２枚
小葱（小口切り）適量
ちくわ（15～16㎝長さ） 6本（お好みで）
クリームチーズ適量
天ぷら粉適量
水適量
●砂糖大4～5
●薄口醤油大4
●だし汁 130ｃｃ
●酒大3
●みりん大3
揚げ油適量

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作り方

1

お鍋に●調味料を入れ中火にかけて味を調えてから、○の材料を入れる。
2

材料が煮えたらおからを入れこがさない様に混ぜ合わせます。最後に彩りが良くなる様に小葱を入れておから煮の完成です。
3
ちくわを半分に切って片側に切り込みを入れます。
4
3におから煮とクリームチーズを入れ、口を閉じ水で溶いた天ぷら粉を付けて油で揚げ完成です。

コツ・ポイント

おから煮は少量でいいので、めんどうだったらお惣菜屋さんで購入してもいいですよ！！

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wanwanpu

wanwanpu @cook_40209800

2012/07/07 01:44に公開

お野菜はほとんどが自家製です。宜しく！

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このレシピのキーワード

おからにんじんクリームチーズ酒ちくわこねぎテンプラ粉油揚げ玉ねぎ

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