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♡回鍋肉♡
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♡回鍋肉♡-レシピのメイン写真

♡回鍋肉♡

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

素も甜麺醤も不要で美味し～回鍋肉が出来ますよ♡炒めた具材に合わせておいたタレを絡めたらもぅ完成♡簡単です♡
このレシピの生い立ち
甜麺醤って他の料理にあまり使わない我が家は常備してません。我が家は甜麺醤の代わりにお味噌で代用してます。

素も甜麺醤も不要で美味し～回鍋肉が出来ますよ♡炒めた具材に合わせておいたタレを絡めたらもぅ完成♡簡単です♡
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素も甜麺醤も不要で美味し～回鍋肉が出来ますよ♡炒めた具材に合わせておいたタレを絡めたらもぅ完成♡簡単です♡
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甜麺醤って他の料理にあまり使わない我が家は常備してません。我が家は甜麺醤の代わりにお味噌で代用してます。

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材料

  • 豚肉 150g
  • キャベツ 1/6個くらい
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • おろししょうが 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 仕上げ用
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    調味料は合わせておく。

  2. 2

    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎっておく。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ豚肉を強火で炒め、火が通ったらキャベツを入れてさっと炒める。

  4. 4

    弱火にし、調味料を加えて炒め全体に調味料が絡んだら火を止めてゴマ油をまわしかけて完成です。

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♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
2017/03/23 04:43に公開
食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 キャベツ 酒 味噌

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