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紅茶と柚子のおからケーキ
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紅茶と柚子のおからケーキ-レシピのメイン写真

紅茶と柚子のおからケーキ

RaKyu
RaKyu @cook_40140851

柚子茶消費、ジャム消費、低糖質ケーキ、ノンフラワー、
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オシャレ味なケーキが作りたくて

柚子茶消費、ジャム消費、低糖質ケーキ、ノンフラワー、
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RaKyu
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材料

作りやすい分
  • 絹豆腐 150g
  • おからパウダー 35g
  • アーモンドプードル 75g
  • バター 20g
  • 卵 1個
  • 紅茶ティーパック 5個
  • オリゴ糖 60g
  • 柚子茶か柚子ジャム 60g
  • 豆乳 140g
  • アルミニウムフリーベーキングパウダー 5g
  • オオバコ 10g
  • 粉寒天 10g
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作り方

  1. 1

    オーブン180度に余熱

  2. 2

    材料をフードプロセッサーで混ぜる

  3. 3

    マフィンカップなどに6分目程入れ、少し上からトントンと何度か落とし整える

  4. 4

    材料、分量外の柚子茶を小さじ1ずつかける

  5. 5

    余熱したオーブンで30分焼く
    各家庭のオーブンや型によって調整してください

  6. 6

    焼き上がったら網の上に乗せアルミホイルで覆い冷ます

  7. 7

    出来立てより2日目、2日目より3日目が落ち着いてシットリして美味しいです

コツ・ポイント

特になし

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RaKyu
RaKyu @cook_40140851
2018/11/19 12:40に公開
低糖質メニューや作った事なかったレシピなど勉強させてもらってます♪実験的に美味しく食べられるローカーボメニューを日々考えています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 オオバコ おからパウダー ゆず バター 卵 絹ごし豆腐 かんてん

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