Lumpia udang wortel
Udang adalah makanan kesukaan anakku. Selain itu dia juga suka makanan yang crispy. Sayangnya sering kali kalau makan olahan udang yang dibeli, dia selalu alergi. Tapi jika olahan udang tadi dibuat sendiri, alerginya tidak muncul. Jadi pastikan bersihkan udang dengan benar untuk menghindari alergi. Pada resep ini tidak ada resep saus karena anak saya tidak suka saus.
Lumpia udang wortel
Udang adalah makanan kesukaan anakku. Selain itu dia juga suka makanan yang crispy. Sayangnya sering kali kalau makan olahan udang yang dibeli, dia selalu alergi. Tapi jika olahan udang tadi dibuat sendiri, alerginya tidak muncul. Jadi pastikan bersihkan udang dengan benar untuk menghindari alergi. Pada resep ini tidak ada resep saus karena anak saya tidak suka saus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, kupas kulit dan buang kotorannya. Kemudian cincang kasar. Sisihkan
- 2
Cuci wortel dan daun bawang. Potong wortel seperti korek api (parut/serut kasar). Potong-potong juga daun bawang. Sisihkan
- 3
Cincang halus bawang putih dan tumis dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan bawang bombay cincang dan udang, tumis hingga udang berubah warna
- 4
Masukkan wortel, kemudian tambahkan air dan masak hingga matang. Setelah matang, masukkan daun bawang, dan bumbu lainnya. Angkat, tiriskan
- 5
Buatlah perekat kulit lumpia dari tepung terigu yang dicampur air
- 6
Masukkan isi lumpia ke kulit lumpia, gulung dan rekatkan dengan tepung perekat.
- 7
Goreng dan sajikan dengan saus atau cabe jika suka
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar