ハンバーグでコロッケ
ひとなつ @cook_40079005
合挽きミンチのかわりにインスタントのハンバーグでコロッケです～♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん有り、コロッケを作ろうと思ったら
ミンチがなく、インスタントのハンバーグが目にとまった。
「あっ！」材料的に同じやん♪と思い作りました～
ハンバーグでコロッケ
合挽きミンチのかわりにインスタントのハンバーグでコロッケです～♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん有り、コロッケを作ろうと思ったら
ミンチがなく、インスタントのハンバーグが目にとまった。
「あっ！」材料的に同じやん♪と思い作りました～
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをレンジでやわらかくする（竹串がす～と入るくらい）
- 2
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで分量外の油で炒める。
- 3
ハンバーグをみじん切りにして、２のフライパンに入れ
★も入れて一緒に炒める。 - 4
やわらかくなったじゃがいもを３に入れてつぶす。
混ったらすぐ火を止めお皿等に移し冷ます。 - 5
冷めたら形を整えて☆をつけて１８０度の油できつね色に揚げる。
- 6
ハンバーグはこんな感じの小さいものです。
-
- 7
☆は、小麦粉の入ったボウルに水を入れ卵を入れて混ぜたものに、ネタを入れパン粉をつけます。
コツ・ポイント
インスタントのハンバーグに元々味付けがしてあるので★は好みで入れてください。
玉ねぎなしでもOKですが、入れたほうがおいしいです。
衣は、７にも書いてますがいつも揚げ物の時はこの方法でつけてます。
フォークを使うと手が汚れません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152668
