☆10分で出来る超美味しすぎるガパオ☆
★SAKURAママ★ @cook_40209499
材料を切って炒めるだけなので、簡単であっという間に美味しいガパオが出来ます！
このレシピの生い立ち
お家で簡単に出来るタイ料理が食べたくて色々アレンジしてたら出来ました(*^^*)
☆10分で出来る超美味しすぎるガパオ☆
材料を切って炒めるだけなので、簡単であっという間に美味しいガパオが出来ます！
このレシピの生い立ち
お家で簡単に出来るタイ料理が食べたくて色々アレンジしてたら出来ました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
まず、鶏肉を包丁で思い切り叩きます。こうする事で筋等が切れ食べやすくなります。次に細かくランダムに切ります。
- 2
玉ねぎ、ピーマン、パプリカを細かくきり、調味料★印を全部混ぜて用意しておきます。
- 3
ニンニクをみじん切りした物と赤唐辛子をサラダ油で香りが出る位軽く炒め、その後野菜と鶏肉と調味料を入れ良く炒めます。
- 4
火が通ったらガパオを入れ軽く炒めたら出来上がり☆
-
- 5
次に付け合わせの卵焼きを作ります。多めのサラダ油をフライパンに入れ、すぐに卵を割って入れ徐々に強火にしカリッと焼きます。
-
コツ・ポイント
ガパオは中々売っている所が少ないのでバジルで全然代用出来ます！バジルは一袋(10枚くらい)で良いです。卵焼きは、冷たいフライパンに入れて徐々に強火にして焼くのがポイント☆ただ焼きすぎると黄身が固くなるので裏はカリッと黄身はトロトロ位がコツ★
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