カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2017/03/22殿堂入り大感謝☆
至ってシンプルな味付けですが これが又旨いんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身と相談…
カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮
2017/03/22殿堂入り大感謝☆
至ってシンプルな味付けですが これが又旨いんです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身と相談…
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は 葉と芯の部分に分け 一口大のそぎ切りにカット。
棒カニカマはほぐしておく。 - 2
熱したフライパンにゴマ油をひき 白菜の芯を炒める。白く透き通ってきたら葉も入れ 更に炒める。
- 3
しんなりしてきたら ★を入れ 豆腐を手で粗崩しし 入れる。
棒カニカマも入れる。 - 4
沸騰したら フライ返しで上下を混ぜ 醤油を回し入れ 片栗粉＋水で とろみをつける。
- 5
完成です♪
- 6
2014/01/19プレミアム献立「節約」に掲載して頂きました。有難うございますm(__)m
-
- 7
2016/01/14
ピックアップレシピとして掲載して頂きました。
有難うございます。 -
- 8
皆さんのつくれぽから 春キャベツで作超美味♡
素敵にアレンジ有難うございました
クックプログ2016/04/05に記載 -
- 9
2017/01/05発売
クックパッドmagazine! Vol.10に掲載して頂きました♡関係者の皆様有難うございます -
- 10
2018/10/23発売
「大好評の煮物レシピ」に掲載♡
有難うございます。 -
- 11
2020/11/25発売
『cookpad plus 2021
年冬号』に掲載 ♡
関係者の皆様有難うございます。 -
コツ・ポイント
＊豆腐は 包丁を使うより 手で粗崩しの方が味の染み込みいいです。
＊（３）と（４）の工程で 豆腐を崩しすぎないように…ね。
＊片栗粉は水で溶いておいてから 回し入れてね。
（量目安 片栗粉小さじ２＋水小さじ２～３）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155947
