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簡単♪ささみチーズ♡ピザ風スティック春巻
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簡単♪ささみチーズ♡ピザ風スティック春巻-レシピのメイン写真

簡単♪ささみチーズ♡ピザ風スティック春巻

クック184U65☆
クック184U65☆ @cook_40152898

簡単なのにオシャレ♪ささみでヘルシー!
旦那から「これまた作って!」と言ってもらえました♡
お子さんにも、おつまみにも★
このレシピの生い立ち
大葉ささみチーズ春巻きを作る際、同じ味ばかりだと飽きてしまうためアレンジしました☆

ささみ4本(春巻きの皮6枚)を使う場合、半分はピザソースを混ぜず、代わりに大葉とチーズを巻いて焼けば、同時に2種類できちゃいます!!

簡単なのにオシャレ♪ささみでヘルシー!
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大葉ささみチーズ春巻きを作る際、同じ味ばかりだと飽きてしまうためアレンジしました☆

ささみ4本(春巻きの皮6枚)を使う場合、半分はピザソースを混ぜず、代わりに大葉とチーズを巻いて焼けば、同時に2種類できちゃいます!!

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簡単♪ささみチーズ♡ピザ風スティック春巻

クック184U65☆
クック184U65☆ @cook_40152898

簡単なのにオシャレ♪ささみでヘルシー!
旦那から「これまた作って!」と言ってもらえました♡
お子さんにも、おつまみにも★
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大葉ささみチーズ春巻きを作る際、同じ味ばかりだと飽きてしまうためアレンジしました☆

ささみ4本(春巻きの皮6枚)を使う場合、半分はピザソースを混ぜず、代わりに大葉とチーズを巻いて焼けば、同時に2種類できちゃいます!!

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大葉ささみチーズ春巻きを作る際、同じ味ばかりだと飽きてしまうためアレンジしました☆

ささみ4本(春巻きの皮6枚)を使う場合、半分はピザソースを混ぜず、代わりに大葉とチーズを巻いて焼けば、同時に2種類できちゃいます!!

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材料

6本分
  • 春巻きの皮 3枚
  • 鶏ささみ 2本
  • ピザ用チーズ 適量
  • ◉ケチャップ 大さじ1.5〜
  • ◉マヨネーズ 大さじ1/2〜
  • ◉クレイジーソルト(普通の塩でも) 適量
  • ◉黒胡椒 適量
  • ◉にんにく(摩り下ろし orパウダー) お好みで
  • ◉乾燥バジル(あれば) 少々
  • 酒(ささみ用) 大さじ1/2
  • 塩胡椒(ささみ用) 少々
  • 水溶き小麦粉 水、小麦粉 各大1/2
  • 油(揚げ焼き用) 100mlくらい
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を、三角形になるように半分に切る

  2. 2

    ささみは筋をとり、
    塩胡椒、酒を振りかけ、ラップをしてレンジ(600w)で表裏 各2分半ずつチンする。

  3. 3

    ◉を混ぜて、ピザソースを作る。

  4. 4

    レンチンしたささみを手で細かく裂き、【3】のピザソースと混ぜ、6等分しておく。
    ※味をみてソースの分量を調節してください

  5. 5

    三角形に切った春巻きの皮を
    底辺が手前に来るように置き、ピザ用チーズ、【4】のささみをのせて巻き、水溶き小麦粉で止める。

  6. 6

    フライパンに油を敷き火にかけ、(湿った箸を入れパチパチ音がするくらい温まったら)、両面キツネ色になるよう揚げ焼きにする。

  7. 7

    キッチンペーパーの上で油を切ったら完成♪

コツ・ポイント

具材には火が通っているので、皮がキツネ色になればOKです♪

ささみを手で裂くとき、火傷に注意してください^ ^

ピザソースの量が多いと、水分で春巻きの皮が破れてしまいますので、加減して下さい♪

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クック184U65☆
クック184U65☆ @cook_40152898
2015/10/30 23:47に公開

このレシピのキーワード

春巻 ささみ ピザ用チーズ にんにく 酒 ケチャップ

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