アボカドのツリーディップ

アボカドのツリーディップ-レシピのメイン写真

アボカドのツリーディップ

鮎めし♀ @cook_40022039

アボカドのグリーンの生かしてツリー風☆
Xmasのパーティメニューにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
アボカドのグリーンをXmasに生かしたくて…
手軽に出来るディップをとクラッカーにのせてツリーに見立てみました。

アボカドのグリーンの生かしてツリー風☆
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アボカドのグリーンをXmasに生かしたくて…
手軽に出来るディップをとクラッカーにのせてツリーに見立てみました。

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鮎めし♀ @cook_40022039

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手軽に出来るディップをとクラッカーにのせてツリーに見立てみました。

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手軽に出来るディップをとクラッカーにのせてツリーに見立てみました。

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材料

5～6個分

アボカド１個
カッテージチーズ 30ｇ
レモン汁小さじ1
パセリ２房
塩・こしょう少々
ペッパー(ブラック・グリーン・ピンクなど) 適量
パプリカ(赤・黄) 星形5～６個分
クラッカー５~６枚

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作り方

1

アボカドはボールに入れフォークですりつぶし、レモン汁を加えて混ぜる。
2

1にカッテージチーズとパセリのみじん切りを加え、塩とこしょうで味を調える。
パプリカを星形にくり抜く。
3

皿にクラッカーをおき、2をのせてフォークで先端をとがらせるように盛り付ける。
4

手でつぶしたペッパーを飾り、パプリカを添える。
5
☆アレンジ版☆
アボカド1/2個でブロッコリーを3房くらい刻んだものを混ぜて、4つ程できます☆彡

コツ・ポイント

●星の型抜きがあれば便利。
●星にアボカドをディップしながら食べてもいいので大きめでも。
●ペッパーはポワヴルメランジェ(MIX)があると便利。

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鮎めし♀ @cook_40022039

2013/11/08 01:00に公開

アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)

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このレシピのキーワード

ディップアボカドパプリカカッテージチーズ

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