オーブンを１７０℃に余熱。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

ボールに卵・牛乳・サラダオイルを入れ良く混ぜる。
チーズも入れる。

塩・こしょうで味をととのえる。

具材を入れ良く混ぜたら、ヘラに持ちかえて、ふるっておいた粉を加え切るように混ぜる。
粉っぽさがなくなれば良い。

型に流し入れ空気を抜くため型をトントンと打ちつける。

４０分焼いてできあがり。
（竹串チェックしてください）

適当に切って召し上がれ。
ワンプレートにサラダと一緒に盛り付けるとおしゃれでバランスも良いですよ。

焼き立てでも、冷めてもおいしいです。

具の量もお好みで。
写真は、かぼちゃ・キャベツ・ハム